استخراج بیت کوین چیست؟

یکی از ویژگی های جذاب بیت کوین فرایند تایید صلاحیت جسورانه ی آن است؛ که به طور چشمگیری خطر کلاهبرداری را کاهش داده است. از آن جایی که بیت کوین نامتمرکز است، داوطلبان- که به آن ها استخراجگر(ماینر، Miner) اطلاق می شود- به طور پیوسته بلاک چین را تایید و به روزرسانی می کنند. زمانی که صحت تراکنش ها تایید شود، بلوک دیگری به بلاک چین اضافه می شود و تجارت همچون قبل ادامه پیدا می کند.در پرفکت مانی 24 با ما همراه باشید.

 

 

استخراج (ماینینگ، Mining) چیست؟

به جای آنکه یک سرور مرکزی هر تراکنشی را تایید کند، اساسا، هر یک از افراد در شبکه صلاحیت هر تراکنش را تصدیق می کند.کمی به ماینرها( استخراج گرها) اشاره کنیم

 

بیایید مسئله را برای فهم بهتر ساده کنیم: ماینر ها با مسائل سخت ریاضی نمایان می شوند و اولین نفری که بتواند سوال ریاضی را حل کند بلوک تایید شده ی تراکنش ها را به دفتر ثبت اضافه می کند. محاسبات موجود بر پایه ی « گواه اثبات کار» (Proof of Work) یا « گواهی اثبات کمترین مقدار انرژی صرف شده برای یافتن جواب صحیح» می باشد.در ماینینگ، شخص حقیقی به انجام محاسبات و عملیات ریاضی در پشت کامپیوتر نمی پردازد. بلکه از سخت افزارها برای اجرای ماینینگ استفاده می کنند.

 

سیستم پاداش دهی بیت کوین مقادیری را به ماینر های موفق می پردازد. این پاداش در هر برنامه نویسی بیت کوین و در طول زمان تغییر می کند و پاداش بلوک ها در حدود هر 4 سال  نصف می شود. پاداش کنونی برای هر بلوک جدید ناشی از تراکنش تایید شده در حدود 12.5 بیت کوین است.

 

فرایندهای ماینینگ به طور چشمگیری ماهرانه می شوند. مشهورترین روش از  ASICS–Application-Specific Integrated Circuits  استفاده می کنند. ASICS سیستم های سخت افزاری مشابه بامحاسبه گر های   CPU می باشد که فقط به منظور استخراج بیت کوین ساخته شده اند.

 

استخراج کردن بیت کوین تلاش و توان زیادی را می طلبد و رقابت های موثر، کار را برای تازه واردهای عرصه رقابت و سود آوری سخت می کند. یک ماینر جدید علاوه بر اینکه باید توان محاسباتی و دانش کافی برای موفقیت زیاد دررقابت راداشته باشد، باید ثروت بسیار زیادی را نیز برای تامین سرمایه ی انجامِ رقابت داشته باشد.

 

یک مثال تراکنش ساده توسط بیت کوین

 

در حالی که به دست آوردن  فناوری بنیادی بیت کوین سخت به نظر می آید، استفاده از بیت کوین چندان کار دشواری نیست. در این قسمت ما نشان خواهیم داد که تراکنش بیت کوین در دنیای واقعی به چه شکلی خواهد بود.

 

با توجه به شکل جان قصد دارد که یک فنجان قهوه را از بیت کافی (BitCoffee)خریداری کند. جان قهوه را سفارش می دهد و برای پرداخت آن از کیفِ حاوی بیت کوین خود استفاده می کند.

 

یک بیت کوین مجموعه ای از آدرس های بیت کوینی و کلید های خصوصی است که توسط نرم افزار کنترل می شوند. آدرس بیت کوین یک هش (Hash) رمز گذاری شده یا یک رشته ی 34 حرفی از حروف کوچک و بزرگ و اعداد  است.

 

یک کلید خصوصی یک هش 64 کارکتری رمز گذاری شده است که مالکیت شما بر آدرس را اثبات می کند و به شما این اجازه را می دهد که به شبکه اطلاع دهید که شما در حال ارسال سکه به آدرس جدید هستید.

 

با توجه به شکل بالا، جان به سادگی برای ایجاد یک تراکنش به کیف پول خود در موبایل وارد می شود. او تمایل دارد که آدرس بیت کوین را دریافت کند. این آدرس میتواند در غالب یک کد QR  از طرف بیت کافی باشد و مقادیر بیت کوین ارسالی را وارد کند و تراکنش را به شبکه اضافه نماید.

 

تراکنش ها به ماینر های بیت کوین که از شبکه نگه داری می کنند، ارسال می شود. زمانی که آن ها تراکنش را دریافت کردند، تراکنش تایید می شود و جان با موفقیت بیت کوین را به بیت کافی ارسال می کند.

 

کیف پول های بیت کوین: چگونه بیت کوین هایتان را ذخیره کنید

 

فرض کنید که مقداری از این ارز دیجیتالی را به دست آورده اید. شما نمی توانید آن را در جیب خود قرار دهید. حال قبل از بحث درباره روش رمز نگاریِ ذخیره سازی (storing cryptos) ، چند تعریف مفید را با هم مرور کنیم.

 

پلتفرم تبادل(Exchange platform): جایی است که شما ارزهای رمز نگاری شده همچون بیت کوین، اتریوم (Ethereum) یا لایت کوین( Litecoin) را با پول داد و ستد می کنید. همچنین شما قادر خواهید بود که یک سری ارزهای رمز نگاری شده را برای دیگر ارزهای رمز نگاری شده تبادل کنید.
پلتفرم کیف پول(Wallet platform): لزوما یک حساب بانکی حاوی ارزهای رمز نگاری شده است.
کیف پول فیزیکی(Hard wallet): یک کیف پول آفلاین است که به شبکه ای متصل نمی باشد.
کلید رمزنگاری شده عمومی (Public Cryptographic Key): این کلید شماره حساب شما است. درست مشابه انتقال پول توسط افراد مختلف از طریق شماره حساب دیگر به حساب بانکی شما، این کلید رمز نگاری عمومی نیز همان شماره ای است که برای دریافت رمز نگاری ها به افراد دیگر می دهید.

 

کلید رمز نگاری خصوصی(Private Cryptographic Key): کلیدی است که به شما این اجازه را می دهد که از بیت کوین هایتان یا ارزهای رمز گذاری شده دیگر استفاده کنید. تا پای جان خود از آن مراقبت کنید. اگر شخصی به آن دسترسی پیدا کند، می تواند بیت کوین های شما را به حساب دیگری انتقال دهد یا به عبارت دیگر، آن ها را به سرقت برد.

چگونه بیت کوین از سایت های ایرانی بخریم

همانطور که در بالا اشاره شد، در اولین سال های پیدایش بیت کوین، یافتن مکانی ایمن برای خرید بیت کوین ارز های رمز نگاری شده دشوار بود و همزمان با رشد تقاضا برای خرید بیت کوین، شرکت های جدید فراوانی برای کمک به تسهیل خرید بیت کوین به وجود آمدند.

 

امروزه تبادلات بیت کوینی زیاد، سرمایه گذاری های گسترده ای را از سوی سرمایه گذاران جسور دریافت می کنند. همچنین، آن ها به سختی تنظیم می شوند، به خصوص آن هایی که پایه و اساسشان خارج از ایالت متحده است. شما می توانید تبادلات را مقایسه کنید و به بازنگری های عمیق ما در قسمت راهنمایی درباره نحوه خرید بیت کوین نگاهی بیاندازید. ما دو نمونه از پیشنهادات برجسته خودمان را در اینجا مطرح کردیم

 

خرید بیت کوین در چند دقیقه

 

Coinbase در سال 2012 با امید ایجاد روشی آسان جهت خرید بیت کوین برای مشترکین تاسیس شد. از زمانی که این شرکت تاسیس شد، استارت آپ سان فرانسیسکو به عنوان معمول ترین انتخاب و آپشن برای تازه وارد ها به منظور خرید بیت کوین تبدیل شد. شما می توانید در بخش «راهنمای کامل مشترکین و بازنگری Coinbase » اطلاع جامع تری را کسب کنید.

 

Gemini در سال 2015 توسط تیلر و کامرون وینکلووس پایه گذاری شد. با اینکه، آن ها نسبت به رقبا خود دیرتر کار خود را شروع کردند، ولی مبادله ارز رمزنگاری شده در نیویورک به سرعت شهرت و اعتبار فراوانی را برای جامعه ارز های رمزنگاری شده به ارمغان آورده است. شما در بخش «راهنمای مشترکین و بازنگری Gemini»  اطلاعات بیشتری را در این زمینه می توانید کسب کنید.

 

در ایران بیت کوین توسط اشخاص یا سایت های معتبر یا صرافی های مجاز به فروش می رسد که به زودی در این بخش معرفی می شوند .

 

چگونه بیت کوین بخریم بدون احراز هویت

 

خرید بیت کوین از سایت های خارجی و ایرانی و صرافی های معتبر آنلاین صورت می گرد خب فرض را بر آن می گیریم که شما اطلاعات پایه ای از بیت کوین را فرا گرفته اید و از پتانسیل های بیت کوین نیز شگفت زده شده اید؛ و الان نیز می خواهید مقداری بیت کوین بخرید. ولی چگونه؟لطفا، بیشتر از توانایی خود سرمایه گذاری نکنید ارز های رمز نگاری شده متغیر هستند و همانطوری که ارزش آن ها بالا می رود، نزول هم می کنند. در پرفکت مانی 24 شما می توانید با خیال راحت بیت کوین خریداری کنیدبیت کوین می تواند در تبادلات مالی، و یا به طور مستقیم از طریق بازار خریداری شود.

 

شما می توانید از راه های مختلفی، پولی برای آن ها بپردازید؛ از پول کاغذی گرفته تا کارت های اعتباری (Credit) و کارت های بدهی (Debit) یا دلارهای مجازی مانند فروش پرفکت مانی که عمل انتقال پول را صورت می دهند؛ و یا از طریق ارز های رمز نگاری شده دیگر این کار را صورت دهید؛ که همه این ها، بستگی به این دارد که شما از چه کسی آن ها را خریداری می کنید و یا کجا زندگی می کنید.

 

ایجاد یک کیف پول بیت کوین

 

اولین قدم، ایجاد یک کیف پول برای دخیره بیت کوین هایتان است روش مورد نظر خرید شما هرچه باشد، شما به یک کیف پول احتیاج خواهید داشت. این کیف می تواند کیف پول آنلاین باشد( هر جزئی از یک پلتفرم مبادله ای، یا از طریق یک تامین کننده ی غیر وابسته)، یک کیف پول برای کامپیوتر، کیف پول موبایل یا کیف پول های افلاین( مانند دستگاه سخت افزاری و یا یک کیف پول کاغذی)

بلاک چین (BlockChain) چیست

تکنولوژی بلاک چین یا زنجیره بلوک ها به طور عام با بیت کوین (Bitcoin) و ارزهای رمز نگاری شده ی دیگر در ارتباط است، ولی این مورد، قسمت خیلی کوچکی از این تکنولوژی می باشد. برخی فکر می کنند که بلاک چین قادر است تا تعداد بی شماری از صنایع را دگرگون کند؛ از موارد مرتبط با سلامتی گرفته تا سیاست.

 

 

اگر شما به سرمایه گذاری در بیت کوین ، خرید و فروش اتریوم (Ethereum) به عنوان یک کار ساده نگاه می کنید و یا فقط مشتاق شده اید که درباره اساس بلاک چین بیشتر بدانید، پس به جای درستی آمده اید!

 

هرچند، در هنگامی که شما  به دنبال اساسی ترین قسمت بلاک چین می روید، این تکنولوژی چندان ساده به نظر نمی رسد، ولی با این حال، ایده ی بنیادی آن نیز آن چنان دشوار نیست.

 

به طور موثر بلاک چین یک پایگاه داده است که توسط یک مجمع وسیع تری از افراد مختلف اعتبار سنجی می شود و کمتر پیش می آید که یک سازمان مرکزی این مسئولیت را بر عهده داشته باشد. بلاک چین مجموعه ای از اسناد است که انبوهی از مردم بر آن نظارت دارند و آن ها را نگهداری می کنند ؛و به این شکل که مردم بر یک نهاد منفرد مانند بانک یا دولت اطمینان کنند، می باشد؛ و به این صورت است که مردم بیشتر داده ها را بر روی سرور شخصی و خاص میزبانی می کنند.

 

یک پایگاه داده فیزیکی که بر روی کاغذ ثبت می شود نمی تواند توسط ده ها هزار شخص مختلف مدیریت شود، ولی در این جاست که کامپیوترها و اینترنت این قابلیت را به ارمغان می آورند.

 

در زنجیره بلوک ها هر بلوک تعداد زیادی اسناد معاملاتی را نمایندگی می کند و زنجیره  نیز با تابع هش (hash) آن ها را به یک دیگر متصل می کند. زمانی که اسناد ایجاد شدند، توسط یک شبکه نامتمرکز از کامپیوتر ها تایید می شوند و با ورودی قبلیِ زنجیره کاملا جفت خواهند شد؛ که نتیجه آن ایجاد زنجیره ای از بلوک ها یا بلاک چین است.

 

تمام بلاک چین ها بر روی شبکه ای از کامپیوتر ها باقی می مانند، به این معنی که هیچ فردی قادر به کنترل تاریخچه آن نیست.این عامل بسیار مهم است، چون صلاحیت هر آن چه که در زنجیره رخ می دهد را تایید می کند؛ و به آن معنا است که هیچ کسی نمی تواند به عقب برگردد و موارد مختلف را تغییر دهد. این امر، سبب می شود که بلاک چین به یک دفتر ثبت عمومی تبدیل شود که هیچ کس به سادگی نمی تواند در آن نفوذ کند و به بلاک چین یک لایه محافظتیِ داخلی را اعطا می کند. این موضوع سبب می شود که بلاک چین قادر به کار با یک پایگاه داده استاندارد و مرکزی حاوی اطلاعات نباشد.

 

 هرچند ما به طور معمول به یک قدرت مرکزی برای اعتماد به یکدیگر و تکمیل نیازهای تراکنش ها احتیاج داشته ایم؛ ولی بلاک چین این امکان را به وجود آورده است که اعتماد دو دویی بین افراد در یک محیط ایمن و خودکار به وجود آید.

 

این نوآوری بلاک چین است، و این چیزی است که ممکن است شما قبلا در مواردی به غیر از بیت کوین و دیگر ارزهای رمز نگاری شده نیز شنیده باشید. اگرچه در کل استفاده ای به غیر از موارد ذکر شده یِ بالا از بلاک چین دیده نشده است، ولی بلاک چین می تواند حجم متغیری از اطلاعات را را در خود نگه دارد.

 

یک سازمان به نام «رای مرا دنبال کن» (Follow my vote)، در حال تلاش برای استفاده از بلاک چین به عنوان سیستم رای گیری الکترونیکی است که می تواند از مدل های مدرن نیز ایمن تر باشد و روزی فعالان عرصه ی سلامتی نیز از آن برای کنترل اسناد بیماران استفاده می کنند.

همه چیز درباره بیت کوین

بیت کوین به علل گوناگونی آینده ی جهان مالی را تشکیل خواهد داد.بیت کوین غیر متمرکز است و قدرت را به دست مردم باز می گرداند. درست یک سال بعد از بحران مالی در سال 2008، بیت کوین توجه بسیاری از افراد را که وضع مالی آن زمان را غیر قابل تحمل می دیدند به خود جذب کرد. این عوامل، دل های بسیاری از افراد را که به سیاست گذاران بد گمانند را مجذوب خود کرده است. با توجه به این صحبت ها،  وجود اجتماع بزرگی از ایده آل گرا ها که فعالانه مشغول ساخت، خرید و کار کردن در جهان ارزهای رمز گذاری شده هستند، عجیب به نظر نمی رسد همه چیز درباره بیت کوین را در وب سایت پرفکت مانی بخوانید .

 

 

آزادی. اینکه میلیون ها یا بیلیون ها دلار را می توان به خارج از مرزها انتقال داد، یا در هر زمانی پول هر چیزی را پرداخت کرد و یا مجبور به انتظار کشیدن برای تاخیر های طولانی بانک ها نبود، مهمترین نکته مثبت تبادل بیت کوین است.

 

امنیت. در پرداخت های بیت کوین لزوما نیاز به وجود اطلاعات شخصی نیست. از آن جایی که اطلاعات شخصی خارج از تراکنش ها قرار دارند، مشترکین در معرض تهدیداتی مانند سرقت اطلاعاتِ شناسایی قرار نمی گیرند. هم چنین از بیت کوین ها می توان پشتیبانی(Backup) گرفت و آن ها را رمز گذاری کرد که با این کار امنیت پول های شما تامین می شود.

 

هزینه تراکنش کم. بانک ها و شرکت هایی مانند  PayPal  مسئول ارسال و دریافت پول هستند. بیت کوین هزینه 2.5 درصدی تراکنش را به کسری از این مقدار کاهش می دهد.

دفتر ثبت غیر قابل تغییر. دفتر ثبت عمومی بلاک چین بی طرفانه می باشد. مردم به منصفانه بودن آن اعتماد دارند زیرا به جای آنکه بر پایه اشتباهات انسانی و فساد سیاست مداران باشد بر پایه ریاضیات خالص بنا شده است. 

 

معایب بیت کوین چه چیز هایی هستند؟

 

بخاطر همه مزایایی که بیت کوین داراست، هنوز هم موجب وقوع مسائل مهم زیادی می شود.شاید یکی از بزرگترین دلایلی که افراد به سمت بیت کوین روی نمی آورند، عدم قطعیت در قیمت بیت کوین باشد. بسیاری از افراد نگران موارد زیر هستند…

 

1. منطقه خاکستری قانونی. حکومت ها و دولت های اصلی کاملا در گوشه کناره ها باقی مانده اند، و این مسئله، هم احساس بالقوه و هم اضطراب را به ترتیب برای هواداران بیت کوین و منتقدان آن ایجاد کرده است. بیت کوین توسط آژانس های نظارتی حمایت نمی شود و دولت ها هم مایل به حمایت از ارز غیر متمرکز نیستند. اکثرا ، این موضوع به طور رسمی غیر قابل بحث و غیر قابل نتیجه گیری است. از طرف دیگر، ارزش بیت کوین به اخبار رویکرد دولت آمریکا درباره ارزهای رمز نگاری شده، بسیار حساس است. برای مثال وقتی که کمیته تبادل و امنیت آمریکا (SEC) در سال 2017 از تصویب لایحه «تبادل محصولات تجاری بر اساس بیت کوین» (که اساسا بیت کوین پشتیبانی شده را در بازار سهام ارزیابی می کرد)خودداری کرد، ارزش بیت کوین 18 درصد افت داشت. با این وجود، در حالی که رفتار حکومت بر ارزش و پذیرش بیت کوین اثر گذار است، ولی حکومت قادر به مجرم ساختن بیت کوین نمی باشد. در حقیقت، حکومت هایی مانند ایالت متحده و چین در ظرفیت های مشخصی در این بحث سرمایه گذاری کرده اند.

 

2.هک های تبادل. همانطور که قبلا بحث کردیم، هک کردن تبادل هیچ ارتباطی به یکپارچگی سیستم بیت کوین ندارد… ولی بدون توجه به این موضوعات مارکت را با تشنج رو به رو خواهد کرد. این تشنج زمانی کم می شود که مشترکین بازیابیِ رمز نگاری هایِ ناشی از هک های مبادله ای را مشاهده کنند. زمانی که عمل تبادل پیشرفت می کند و ایمن تر می شود، این تهدید کمتر مورد اهمیت قرار می گیرد. به علاوه، سرمایه گذاری های بیرونی منتهی به تبادل، سرمایه هایی را برای نیرو مند تر شدن آن ها به ارمغان می آورد.

بیت کوین چیست و چگونه کار می کند؟

جهان بیت کوین سرشار از هیجان، کنجکاوی و فرصتی برای رشد سریع است. عموم مردم، از افراد عادی تا افراد خبره ی سرشناس، سرِ موفق بودن بیت کوین شرط می بندند.در حدود 8 سال از انتشار بیت کوین می گذرد. همواره، به طور چشمگیری، عناوین افرادی را دیده ایم که با خوش شانسی بیت کوین ها را در همان ابتدا خریداری کردند و تبدیل به انسان های میلیونری شده اند . با وجود پتانسیل گسترده ی ارزهای رمزنگاری شده ی(Cryptocurrency) جدید، اغلب توجه ما به سمت بیت کوین ها ، به عنوان مثالی عینی ، معطوف می شود.ما برای آموزش دادن مبحث بیت کوین به شما در پرفکت مانی این متن راهنمایی را طراحی کرده ایم تا به سرعت و با آمادگی لازم به جهان رمزنگاری شده بپیوندید.

 

بیت کوین چیست؟

 در سال 2009، بیت کوین به عنوان یک نرم افزار متن باز منتشر شد. بیت کوین اغلب به عنوان اولین ارز رمزنگاری شده جهان و بهترین معرفِ تنها ارزِ دیجیتالی، که به صورت الکترونیکی موجود است، شناخته می شود.

 

بیت کوین به صورت غیرمتمرکز می باشد؛ به این معنی که فاقد هرگونه سازمان صادر کننده مرکزی یا موسسه سیاسی است که بتواند گردش مقادیر بیت کوین را کنترل کند. ولی پلتفرم بیت کوین فاقد هرگونه بی نظمی و بی قانونی است.

 

فرایند کلی بیت کوین نسبتا ساده و منظم است: صاحبان بیت کوین می توانند بیت کوین را از طریق شبکه های Peer-to-Peer انتقال دهند. این انتقال از طریق زنجیره بلوک یا بلاک چین (Blockchain) ردیابی می شود؛ که عموما آن را به عنوان یک دفتر ثبت وقایعِ بزرگ تلقی می کنند. این دفترچه همه ی تبادلات انجام شده ی بیت کوین را ثبت می کند.

 

بلوک در بلاک چین از ساختار داده ای بر پایه ی درختان مرکل رمز نگاری شده (encrypted Merkle Trees) تشکیل شده است. این موضوع به طور خاص، جهت شناسایی کلاه برداری یا فایل های خراب، مفید واقع می شود. اگر هر یک از فایل های زنجیره، فاسد یا فریبنده باشد، بلاک چین از تخریب سایر اطلاعات دفتر جلوگیری می کند.

 

به جای اعتماد به حکومت برای چاپ ارز جدید، برنامه نویسی بلاک چین، مدیریت را در مواقع تولید بیت کوین بر عهده می گیرد. همچنین، موقعیت بیت کوین ها را ردیابی می کند و صحت تبادلات را می سنجد.

 

در حال حاضر در حدود 17 میلیون بیت کوین در گردش است.هیچ آژانس نظارتی یا دولت و حکومتی مسئول کنترل موجودی بیت کوین نیست؛ به این معنی که تامین بیت کوین، توسط طراحی خاص این پلتفرم صورت می گیرد. تمامی موجودی بیت کوین تولیدی تا این لحظه، تعداد 21 میلیون بیت کوین را پوشش می دهد.

 

این پوشش، تنش هایی را در خصوص احتمال بروز مشکلات مقیاس گذاری در پی داشته است. در حالی که، به علت قابلیت بسیار کوچک شدنِ بیت کوین( به این معنی که مشترکین توانایی انتقال در حدود 0.0000001 بیت کوین را نیز دارند)، مسئله ی مقیاس گذاری چندان مشکلی را ایجاد نمی کند. پس عدد اسرار آمیز 21 میلیون به نحوی دلخواه و غرض ورزانه می باشد.

 

ما بر این باوریم که هدف از طراحی بیت کوین، ایجاد ارز کم اهمیت برای مبارزه با اتخاذ تورم است که توسط حکومت ها صورت می پذیرد. به طوری که حکومت ها از آن به عنوان مالیات پنهان برای دوباره تقسیم کردن ثروت کسب شده استفاده می کنند. بیت کوین با برانداختنِ قدرت های چاپِ ارزِ سیاستمداران، به بسیاری از مردم قدرتی را اعطا کرد که همواره تحسین و تمجید مردم را در پی داشته است.

سایت و کانال تلگرام خرید و فروش پرفکت مانی

سیستم های کیف پول و مالی زیادی وجود دارد که یکی از بهترین آنها برای ما ایرانی ها، پرفکت مانی است. با توجه به این که پرفکت مانی ، ایران را در لیست تحریم های خود ندارد، بسیاری از ایرانی ها که قصد انتقال و تبدیل ارزهای بین المللی خود را دارند، از این سیستم هوشمند استفاده می کنند.

 

 

حال برای داشتن حساب پرفکت مانی کار دشواری پیش رو نخواهید داشت و با وارد شدن به وبسایت اصلی آن، ضمن پر کردن یکسری اطلاعات و گرفتن تأییده از این سایت عضو رسمی آن شده و به شما یک حساب مجزا خواهند داد. در نظر داشته باشید که اگر تا سه مرحله احراز هویت تان تکمیل نشود، اجازه دسترسی کامل به امکانات پنل را نخواهید داشت، البته این سه مرحله احراز به سرعت انجام خواهد پذیرفت که ما در پرفکت مانی 24 آموزش های لازم را به شما داده ایم.

 

اما با توجه به اینکه سایت های زیادی وجود دارند که خرید و فروش پرفکت مانی انجام می دهند، سوال اینجاست که به کدامین سایت ها و یا حتی کانال های تلگرامی که تعدادشان کم نیست می توان اعتماد کرد. در واقع می توانیم این گونه به این سوال پاسخ دهیم که به هر سایتی قابلیت خرید و فروش پرفکت مانی داده نمی شود، از این رو اگر سایتی این قابلیت را دارد، می توان با خیال راحت کارهای مدنظرتان را انجام دهید. ضمن اینکه در بعضی از کانال ها کار خرید و فروش پرفکت مانی بهتر انجام خواهد شد، چرا که عملیات کاملاً به صورت خودکار خواهد بود.

 

ناگفته نماند که اگر بخواهید حساب پرفکت مانی خود را شارژ کنید، بلافاصله پس از واریز وجه حساب تان شارژ خواهد شد و دغدغه ی معطلی و دیگر مسائل را نخواهید داشت. دقت کنید که کدی که بعد از پرداخت وجه برای افزایش حساب در اختیارتان قرار می گیرد به کد ووچر معروف است.

 

در واقع دقیقاً بعد از پرداخت صورتحساب ووچر پرفکت مانی در لحظه به شما داده خواهد شد. اما اگر بخواهید بدون داشتن حساب پرفکت مانی اقدام به خرید ووچر پرفکت مانی کنید، باید به سایت هایی که چنین قابلیتی دارند مراجعه کنید که تعدادشان نیز کم نیست. هر چند توصیه می کنیم برای اینکه کار خرید ووچر پرفکت مانی برایتان دردسر کمتری داشته باشد می توانید به کانال تلگرام یا ربات تلگرام خرید ووچر پرفکت مانی مراجعه کنید.

طرز تهیه ته چین مرغ برای 4 نفر

ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که بیشتر برای مجالس و مهمانی های خاص تهیه می شود. ته چین مرغ بیشتر به عنوان یک پیش غذا در کنار غذای اصلی سرو می شود. البته بعضی افراد از آن به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر ته چین مرغ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه ته چین مرغ

 

 

مواد لازم ته چین مرغ

 

برنج     ۳ لیوان

زرشک     ۱ لیوان

ماست چکیده     ۱ لیوان

تخم مرغ     ۳ عدد

سینه مرغ     ۲ عدد

روغن مایع     نصف لیوان

کره     ۴ قاشق غذاخوری

زعفران     ۴ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه     به میزان کافی

نمک     به میزان کافی

 

طرز تهیه دوغ گازدار خانگی فوری

دوغ یکی از نوشیدنی های محبوب می باشد که معمولاً بر سر سفره ها ، مهمانی ها و مجالس سرو می شود. اما هستند خانواده هایی که به هیچ عنوان از این نوشیدنی نمی گذرند و همیشه پای ثابت سفره های شام و ناهار آنهاست. اگر کمی حوصله به خرج دهید در منزل می توانید دوغ بسیار بهداشتی تهیه کنید. ما در این مطلب از آموزش آشپزی طرز تهیه دوغ گازدار به دو روش را توضیح داده ایم. دوغ را هم می توان با شیر و هم ماست تهیه کرد که در ادامه مطلب هر دو روش به جزئیات قرار داده شده است.

 

 

مواد لازم طرز تهیه دوغ گازدار با شیر

 

شیر    ۱ لیتر

نمک    ۱ قاشق سوپ خوری

شکر    نصف قاشق چای خوری

ماست    ۵ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه سس قارچ رستورانی تازه

از سس های پرکابرد در تهیه غذاها می توان به سس قارچ اشاره کرد. با توجه به اینکه تهیه سس در منزل بسیار به صرفه تر و راحت تر است پیشنهاد می کنیم برای طعم دادن به انواع غذاهای گوشتی مثل استیک و یا میل کردن انواع مختلف پاستا حتماً از سس قارچ که با شیر یا خامه تهیه شده است استفاده کنید. ما در آموزش  آشپزی امروز می خواهیم طرز تهیه سس قارچ را آموزش دهیم.

 

 

مواد لازم طرز تهیه سس قارچ

 

شیر     ۲ لیوان

آرد گندم یا آرد سفید     ۲ قاشق غذاخوری

کره     ۴۰ گرم

قارچ خام     ۳۰۰ گرم

ادویه های دلخواه     به مقدار لازم

نمک     به میزان لازم

 

آموزش گام به گام طرز تهیه ترشی کلم قرمز خانگی جا افتاده

ترشی کلم قرمز یکی از محبوب ترین ترشی های مجلسی ایرانی است که به صورت ۴ فصل در کنار انواع غذاها سرو می شود. همانطور که می دانید محبوبیت این ترشی به حدی زیاد است که تقریبا در تمام رستوران های سنتی در کنار غذا سرو می شود.

 

 

 

 

با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای تست مقدار کمی ترشی کلم قرمز تهیه نمایید. در صورتی که می خواهید ترشی بیشتر یا کمتری تهیه کنید کافیست که مقدار مواد لازم را ضرب یا تقسیم کنید. با دستور طرز تهیه ترشی کلم قرمز در ادامه با آموزش آشپزی همراه باشید.

 
مواد لازم ترشی کلم قرمز

کلم قرمز     ۵۰۰ گرم
سرکه قرمز     به اندازه کافی
نمک     نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی

 

ابتدا کلم قرمز را باز کنید و با دقت بشویید ، سپس آبکشی کنید و با یک دستمال تمیز خشک کنید. اگر می خواهید ترشی شما شبیه ترشی کلم قرمز بیرونی و مانند رستوران ها شود باید کلم قرمز را به صورت نوارهای باریک و بلند برش بزنید.

 

پس از اینکه خرد کردن کلم قرمز به پایان رسید ، کلم قرمز را با مقداری نمک در یک ظرف مناسب مخلوط کنید و کنار بگذارید. ۳۰ دقیقه به کلم قرمزها در همین حالت استراحت دهید. پس از اینکه این زمان به پایان رسید سرکه را روی کلم قرمزها بریزید.

 


ترشی پوست لیمو یکی از انواع ترشی های خوشمزه ایرانی است. شاید با شنیدن نام این ترشی تعجب ...

 

به اندازه ای سرکه داخل ظرف ترشی بریزید که سرکه به طور کامل روی کلم قرمزها را بپوشاند. پس از اینکه درست کردن ترشی به پایان رسید درب ظرف را محکم ببندید تا هوا وارد ظرف نشود. ترشی را به مدت یک هفته در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا آماده مصرف شود.

 

در روشی دیگر شما می توانید کلم قرمز و سرکه را روی حرارت قرار دهید و این ترشی را به صورت یک روزه درست کنید. البته در صورتی که بخواهید ترشی کلم قرمز یک روزه تهیه کنید باید بدانید که کیفیت و طعم ترشی افت می کند.

 

اگر مایل هستید که ترشی کلم قرمز شما سریع تر آماده شود حتما این ترشی را در یخچال قرار بدهید به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت که سرمای موجود در یخچال باعث رنگ انداختن و کیفیت بهتر ترشی می شود

 

در تهیه کلم قرمز دقت کنید که کلم پلاسیده یا مانده خریداری نکنید زیرا باعث افت کیفیت ترشی شما می شود حتما کلم ترد و تازه را انتخاب کنید .